szombat, október 18, 2008

Mártitól kapott muff recept

hozzávalók: 25dkg liszt, 12,5 dkg cukor, 1 tojás, egy nagy pohár tejföl fele, 1 cs. vaníliás cukor, 1 cs. sütőpor, 2 db banán (mérettől függ) 1 tábla tejbevonó, vagy bármely más csoki, ami otthon akad, egy kis darabka vaj a forma kikenéséhez.

Elkészítés: A tojást megmosom majd egy tálba ütöm, hozzáadom a kristály cukrot meg a vaníliás cukrot. Ezeket összekeverem, majd jöhet hozzá a tejföl, az felkockázott banán és csoki, majd a liszt és a sütőpor. Az egészet összekeverem és egy félfolyékony maszát kapok. Ha nem állna össze egy kis tejfölt, vagy tejet adunk hozzá. A muffinformát kivajazom, kilisztezem
- nekem a kis papírokból sosem jön ki, és úgy kienni belőle nem túl gusztusos- és belekanalazom a masszát. Előmelegített sütőben közepes hőfokon kb.40 percig sütöm.

Nincsenek megjegyzések: